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title: Mousse al mango e Aloe Vera
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description: Ingredienti per 6 persone: -1 mango -100 ml di Aloe Vera Gel -200 gr di zucchero -200 gr di biscotti alla vaniglia -200 ml di panna montata -2 fogli di gelatina -2 tazze d'acqua -il succo di un limone -1 bustina di vanillina   Procedimento: Tagliare il mango e mettere metà della polpa in un frullatore assieme al succo di Aloe Vera Gel, ...
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Brochetta Marian

by SUCCOALOEVERA.it

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Mousse al mango e Aloe Vera

22/10/2018

Ingredienti per 6 persone:

-1 mango

-100 ml di Aloe Vera Gel

-200 gr di zucchero

-200 gr di biscotti alla vaniglia

-200 ml di panna montata

-2 fogli di gelatina

-2 tazze d'acqua

-il succo di un limone

-1 bustina di vanillina

 

Procedimento:

Tagliare il mango e mettere metà della polpa in un frullatore assieme al succo di Aloe Vera Gel, zucchero, vanillina e succo di limone; frullare il tutto fino a raggiungere un composto omogeneo e successivamente passarlo in un colino.

Preparare la gelatina e aggiungerla al composto, mescolando i due ingredienti delicatamente. Seguire poi lo stesso procedimento con la panna, dopo averla montata.

Successivamente, rompere i biscotti e formare uno strato sul fondo di un recipiente per poi adagiare con cura il preparato iniziale.

Infine, tagliare a fettine la seconda metà di mango e ricoprire la superficie della mousse per decorarla.

Lasciar riposare in frigorifero per una decina di ore prima di servirla.

Buon appetito!


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